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华人老牌辣椒酱“老干妈”遭碰瓷，还有被吿侵权的风险，事情源自韩裔名厨张锡镐（David Chang）抢注油辣椒“Chili Crunch”商标，随后对其他辣椒酱品牌发出律师函，警告他们停止使用该名称，亚裔社区对此强烈不满，尽管张锡镐被骂到道歉，但不少网友不买账，纷纷表达对文化霸凌行为的抵制。
殿堂级油辣椒“老干妈” 遭侵权危机
张锡镐他的福桃品牌（Momofuku）在2018年就推出了他们的辣椒酱产品“Chili Crunch”，并于2020年开始销售，这种辣椒酱和老干妈辣酱十分类似，也是鲜脆油辣椒酱。
然而让人意外的是，最近Momofuku向使用“Chili Crunch”或“Chile Crunch”名称的其他品牌发出停止使用该名称的法律信函，试图垄断这一名称的商标权，这样一来，包括老干妈、翠红、六婆等中国著名辣椒酱品牌纷纷中枪，涉及商标侵权。
而老干妈作为殿堂级的辣椒酱品牌，不管在品牌历史、消费者认可度等方面均秒杀刚成立几年的福桃品牌，如今竟遭侵权危机，让很多人感到愤怒。
这一事件引发了互联网轰动，尤其是在亚裔社区内部，许多人称张锡镐为“商标恶霸”，他的行为试图抹杀中国传统辣椒酱的历史和文化背景，毕竟老干妈辣椒酱作为中国经典的辣椒调味品，早已成为无数家庭餐桌上的必备品，其地位无可撼动。
加拿大华裔演员刘思慕还因此“下战书”，刘思慕是辣酱品牌MìLà首席内容官，该公司也收到了侵权律师函。为此，刘思慕在社交媒体上向张锡镐发起辣酱挑战，表示谁赢了就能保留“Chili Crunch”这个词汇。
随着骂声愈演愈烈，面对如潮水般的批评，张锡镐公开道歉，表示他并未意识到这一商标争议会对亚裔社区造成如此大的伤害。
张锡镐在他的播客节目中表示，他希望能够以和解的方式解决这一问题，并强调他致力于推广亚裔美食和文化。
虽然张锡镐已经道歉，但是事情余波未平，民众抵制张锡镐、支持老干妈的声音此起彼伏，很多华裔网友表示不再会购买与张锡镐相关的商品。
《洛杉矶时报》发文称，一瓶辣椒酱引起了亚裔社区的剧烈震动，引发了新一代关于种族和身份的讨论，这场商标争议的影响深远，不仅牵涉到商业利益，还关系到社区团结和文化饮食传统的传承。而归根结底，这是一场不必要且分裂性的法律战，分散了共同庆祝和推广亚洲美食和文化的努力。
一瓶辣椒酱引起了亚裔社区的剧烈震动。
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