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△如果要说起广东早茶的来源，就要追溯到咸丰同治年间，可见早茶这种文化已经是由来已久了。
早茶在海外也收到众人的追捧，位于拉斯维加斯唐人街的老字号“新光海鲜酒家”（Hong Kong Garden Seafood & Dim Sum Cafe)就把最正宗的自制广东点心带给了赌城大众。
据新光海鲜酒家老板阿新介绍，新光多年来坚持日日新鲜现制精品广东点心，除了干蒸，凤爪，肠粉，流沙包等常见的早茶点心，为了推陈出新，满足不同口味宾客的味蕾，新光又特聘来自加拿大，具有20多年广式精品点心制作经验的点心大师，于近期推出了包括港式千层马蹄糕、肉松葱油包、新光榴莲包、新光焗奶皇包、紫薯雪山包、新光金鱼饺、家乡腊味芋头糕、古式马拉糕、清热养颜桂花糕等10余种新品广式点心，新鲜又美味的精品点心让广大宾客能体验到正宗广东点心之精髓，欢迎各界新老宾客光临品尝。
新光海鲜酒家按高档餐厅的格调装璜，店内宽敞舒适高雅、宽敞明亮，包括豪华宴会厅、贵宾包房、KTV包房，非常适宜商务宴请、大型宴会、社区庆典、生日Party、休闲小憩、家庭聚会、朋友聚餐等活动，配以超大的停车场，让客人轻松愉悦用餐。此外，持新光VIP卡消费，将有折扣优惠。
新光海鲜酒家诚挚欢迎新老朋友光临惠顾。餐厅七天营业：9:00AM-1:00AM（凌晨），订餐电话：702-876-3838。地址：5300 Spring Mountain Rd., #107 Las Vegas, NV 89146。
港式千层马蹄糕
肉松葱油包
新光榴莲包
新光焗奶皇包
紫薯雪山包
新光金鱼饺
家乡腊味芋头糕
古式马拉糕
清热养颜桂花糕
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