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水喝太少可能老更快 慢性病短命风险增

2023/01/03   维加斯新闻报
综合报导

        美国国家卫生研究院1月2日公布最新研究指出,相较摄取充足水分的成人,水分摄取不足者不但可能老得更快、罹患慢性病风险更高,甚至可能更短命。
        美国国家广播公司新闻网(NBC News)报导,这项研究蒐集美国25年来超过11,000名成人的资料并进行分析。这些年纪45岁到66岁的受试者接受首波问诊,接着持续回诊追踪约25年,直到70岁至90岁。
        研究团队根据受试者血液中的钠离子浓度作为水分充足与否的指标,浓度较高很可能代表水分摄取量不足。
        研究团队发现,相较于血钠浓度低的人,血钠浓度高的受试者老化速度更快,反映在与老化相关的健康指标上,像是高血压、高胆固醇及高血糖等。
        尽管受试者的血钠浓度都介于135至146mmol/L的正常范围内,但研究结果显示,相比血钠浓度较低者,血钠浓度近乎超标者(高于144mmol/L)出现身体老化迹象的风险高50%,早死风险也增加约20%。
        研究也发现,血钠浓度高于142mmol/L的人,罹患心脏衰竭、中风、慢性肺病、糖尿症与失智症等慢性病的风险也会增加。
        这项研究的作者之一、美国国家卫生研究院(National Institutes of Health)国家心肺血液学会(NHLBI)研究员德米崔耶瓦(Natalia Dmitrieva)表示,一般认为规律运动和维持均衡营养是健康的生活方式一环,「从我们和其他研究的新证据来看,将『适时补水』纳入这些健康生活方式的选项,或许有助进一步减缓老化过程」。
        不过,约翰霍普金斯大学(Johns Hopkins University)威尔希预防与流行病学暨临床研究中心(Welch Center for Prevention, Epidemiology and Clinical Research)主任艾培尔(Lawrence Appel)认为,水分摄取以及与年龄相关慢性病之间的关联仍属「高度推测」,这项研究「不能证明多喝水能预防慢性病」。
        这项研究的作者们也警告,需要进一步研究来确定适当补水是否有助于延缓老化、预防疾病或延长寿命。
        美国国家医学院(National Academy of Medicine)建议,女性每天应喝6杯到9杯水,男性应喝8杯到12杯,每杯约236毫升。
        根据美国疾病控制和预防中心(CDC)统计,美国成人每天平均喝5杯以上的水,像西瓜、芹菜和黄瓜等含水量高的蔬果也有助补水;德米崔耶瓦表示,气泡水和无糖茶饮也都能提供良好的补水效果。


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