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首家机器人波霸奶茶店开业 生意兴隆

Adam以移动手臂调制不同茶饮 吸引游客驻足购买 营销总监将在12个月推广100个 　

2023/07/11   维加斯新闻报

           (记者方明诚/综合报导)这几年在拉斯维加斯，波霸茶饮的风潮早已深入各区，但近日在拉斯维加斯大道上开业的 Cloutea却首开波霸店使用机器人服务的先例，引起了好奇游客的争相惠顾。
  Adam 是总部位于拉斯维加斯的 Richtech Robotics 的发明，该公司专为餐厅和酒店业制造机器人。营销总监坦克斯利(Timothy Tanksley) 表示，公司已经开了两家 Cloutea 地点，以便在现实环境中测试 Adam 机器人。
  “我们一直在酒店业工作，特别是餐饮行业，能够在饮料业拥有自己的业务，是因为我们真正了解这一行的来龙去脉，”坦克斯利说。
  目前，拉斯维加斯大道上有两台 Adam 机器人在运行，一台位于这家凯撒宫雕塑喷泉Trevi Fountain附近的室外摊位，另一台位于仅几步之遥的论坛商店(Forum Shops)内。
  坦克斯利说，Cloutea 已运营了两个多月。Adam 占据了大约 8 x 4 英尺的柜台空间，可以移动手臂来调制不同的茶饮，包括七种招牌波霸饮料和特调订单。
  服务员安玻有多年在波霸店工作的经验，但现在她不必再作那么多事，因为在Cloutea可以将饮料的实际制作交给亚当(Adam )，它是一个有两条电动手臂的大型机器人，能够调制不同的茶饮组合。
  “客人一走过来，我会介绍说，‘这是亚当，第一个机器人波霸师，他是 Cloutea 的首席调饮师。” 安玻说，“其实观察它制作饮料很有趣，让我想起以前在其他店工作时的情景，我会想，‘哦，他也是在学习。’”
  来自迈阿密的游客凯西是波霸饮料的粉丝。她说，她被这个摊位吸引，因为菜单和亚当就在正前方。 她与丈夫分享了茉莉花茶芒果探戈饮料，还用手机拍摄过程。“看机器人调奶茶真是太酷了，而且很好喝，”凯西说。
  安玻说，在摊位正前方安装机器人可以让饮料卖得更容易。“人们一看到机器人会想，「哦，天哪，我也要一杯。」”
  坦克斯利说，由于这家店位于拉斯维加斯大道，大多数顾客都是游客。但 Richtech Robotics 计划在维加斯其他地区开设Cloutea 门店，同时加进咖啡饮料。“我们希望成为人们每天上班途中都会光顾的商店，”他说。
  目前，Adam 可以通过编程制作波霸奶茶和基本咖啡饮料及调酒。尽管只有两名Adam 在拉斯维加斯大道上工作，但 Richtech Robotics 还有另外两名Adam担任咖啡师，分别在洛杉矶的万豪酒店和纽约市的 Botbar Coffee工作。
  坦克斯利希望在未来 12 个月内将大约 100 个 Adams 带到公共空间。他表示，该公司计划通过在拉斯维加斯和全美特许经营其 Cloutea 商店并将机器人直接出售给餐厅、咖啡馆和餐车业主来实现这一目标。 还有一个选择是出租。
  他说，过去两年半，公司一直致力于推广市场。该公司还为餐厅和酒店行业开发其他机器人产品，可以帮助补充人员不足的领域。“不仅是饮料制作，酒店业正在努力招募清洁人员和服务人员。我们的目标是解决酒店业劳动力短缺的需求，帮助稳定运营。”
  坦克斯利表示，Richtech Robotics 不是要取代酒店和餐饮行业的工人，而是让这些行业的工作对人类来说更容易。该公司制造的其他机器人可以将餐厅的食物托盘和某些物品运送到酒店房间，以及吸尘和清洁地板。
  即使 Adam 是调饮师，也需要人类备料、清洁空间并确保 Adam 正常运转。安玻说，大约需要两名员工与亚当一起轮班工作，与机器人一起工作比在全人类波霸奶茶店工作压力要小。“多个人手真是太好了，一个人负责点饮料，另一个人把配料放进去，然后设定 Adam，”她说。 “之后就由Adam接手，确实消除了很多工作压力。”
  Richtech Robotics仍在为Adam开发新功能，包括添加生成式人工智能组件，让机器人能够与客户对话，“就是让Adam成为一个完全能互动的机器人，你可以 问亚当今天应该穿什么，他会给你很好的答案，”坦克斯利说。
  他估计，大约还需要六个月的时间才能将这一人工智能功能添加到 Adam 的能力中。