深受本地居民喜愛的皇宮驛站賭場酒店(Palace Station Hotel & Casino),全新亞洲風味餐廳Boathouse Asian Eatery於7月30日隆重開業。來自熱情洋溢的兄妹團隊Cat和Tu Do以及他們的合作夥伴---北加州的Hans Mogensen共同創辦的Boathouse專注於亞裔新鮮的海鮮菜品。
美麗的Cat老闆接受本報專訪說: 我們提供豐盛的午餐和晚餐,菜品包括中餐、越南菜和日本料理等正宗的亞洲美食及各式新鮮海鮮,創新的用餐體驗。Boathouse餐廳以開闊和諧的設計,擁有可同時容納200人用餐的大廳,大型雞尾酒吧提供手工雞尾酒、索諾瑪縣精品葡萄酒、清酒、啤酒及蘋果酒,時尚現代的14個座位壽司吧台提供創新的壽司卷、6個座位的麵食吧台提供亞洲正宗麵食和中國傳統美食,並配帶室外花園用餐場地,為商務、家庭、朋友聚餐提供了一個舒適溫馨的場所。
Boathouse餐廳總經理Lan Delph也介紹了餐廳的特色,說:我們餐廳擁有多種亞洲菜肴。包括: 中餐、越南菜和日本料理。特別的菜色有椒鹽龍蝦,龍蝦從1.5磅至6磅任君挑選。我們有游水螃蟹、活魚。還有海膽、鮑魚和燕窩等。餐廳將為顧客提供家庭式的周到服務,竭誠歡迎亞裔和華人朋友的光臨。
Boathouse餐廳極富現代風格設計裝飾,以深色木質裝修為主,配以溫馨的各式高檔吊燈凸顯溫馨華貴,各式壁畫、藏式轉經筒搭配室內綠植更顯返璞歸真。
Boathouse推出的精品特色菜品為:黑椒鹽螃蟹、姜洋蔥醬龍蝦、青蔥馬尼拉蛤蜊、清蒸全魚、小龍蝦、五香魷魚、BBQ以及各式刺身。
Boathouse的營業時間為:11am至晚上11pm,提供午餐和晚餐。
皇宮驛站賭場酒店電話: 800-634-3101;餐廳專線:702-367-2481;地址:2411 W Sahara Ave ,Las Vegas, NV 89102,網站www.palacestation.sclv.com。
Boathouse餐廳老闆Cat(右)和餐廳總經理Lan Delph合影。
亞裔市場部總監許國志和Boathouse餐廳總經理Lan Delph(左)合影。
Boathouse餐廳老闆Cat(右)與餐廳兩位大廚和Lan Delph合影。
亞裔市場部總監許國志(左)和餐廳老闆Cat合影。
Boathouse Asian Eatery外觀。
極富現代風格設計裝飾的Boathouse餐廳。
極富現代風格設計裝飾的Boathouse餐廳。
大型雞尾酒吧。
大型雞尾酒吧。
壽司吧台和麵食吧台。
精品亞洲美食。
精品亞洲美食。
精品亞洲美食。
精品亞洲美食。
精品亞洲美食。
精品亞洲美食。
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