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刘平

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松记烧腊车仔面
Asian BBQ & Noodle

电话 :  702-202-3636
3400 S. Jones Blvd., #5C Las Vegas, NV 89146

    拉斯维加斯「松记烧腊车仔面」(Asian BBQ & Noodles) 位于Jone时代广场内。在满足本地食客怀旧的心里因素,以及价廉方便的考量之下,应运而生开了本地第一家「车仔面」餐馆,开业之后,果然门庭若市,吸引大批食客,有人每天报到,当成自己的食堂。大家公认「好吃又方便,选择多、价钱便宜」,所以每天来光顾。
  「松记」大厨秋哥有二十余年经验,大众化是松记的经营目标,因此品质要维持一定标准,卫生更要讲究,秋哥强调:「松记出品、必属佳品」。
  「松记」的大肠、猪红、牛腩、牛肚、牛筋、猪手、卤水猪耳、虾丸…等,都非常好吃,大肠卤得很入味,肥美甘香,没有一点异味,猪红做得滑溜,车仔面汤底味道鲜美,百吃不厌。
   车仔面可以历久不衰,就是大家都可以选自己喜欢吃的食物,而且次次都可配搭出不同的口味,对于很快就会对一种事物生厌的人来说,车仔面这种灵活性极高的食物真是适合不过。此外,松记特制的「道地烤乳猪」、「正宗烧腊」,也受到饕客的肯定,是许多客人用餐必点的一道佳肴。

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