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烘培师Spriggs用不超过7种简单材料 慧心巧思30分钟内完成摇身变高档美食
在第46届菲尔贝瑞烘焙大赛（Pillsbury Bake-Off Contest）上，韩德森市烘培女高手Glori Spriggs以独门配方烘烤出土豆面包卷，一举夺下今年烘培大赛的桂冠，赢得100万美元的奖金。
第46届菲尔贝瑞烘焙大赛这周一在维加斯举行决赛，全美各地有100位烘培高手打入决赛圈。根据比赛规定，每道参赛作品所用的食材不能超过7种，而且必须在30分钟内完成。参赛选手需从指定的范围内选用部分食材。在现场激烈的较量中，韩德森市烘培师Spriggs别出心裁的作品获得第一名。
以下这份价值1百万美元的食谱让不少人感兴趣，忍不住动手尝试一下：
一袋（11.8盎司）绿巨人调味蒸锅速冻后院烧烤土豆（Green Giant Seasoned Steamers frozen backyard grilled potatoes）
1 1/4 杯子经细磨过的浓味车达芝士（5盎司）
1/2 杯即食的培根碎屑（罐装或袋装）
1罐冰冻过的seamless牌新月形面包团（seamless crescent dough sheet）
3汤匙牛奶
1/3杯优酪乳油（sour cream）
2汤匙切碎的葱白
烘培过程：烤箱预热到350度。在大烤盘上喷不粘锅喷油。用微波结冻土豆，大约3至4分钟后土豆变软。在中型碗里，用叉子碾成土豆泥。将芝士，1/3杯的培根和牛奶搅拌在一起，直到完全融合。
在砧板上摊开面团；压成14× 8英寸的长方形。切成两个长方形，每个尺寸为14× 8。将一半的土豆泥摊到其中一块长方形的面团上，离最长边的距离不超过1/4英寸。从其中一个长边开始用力卷面团；将接口处撚紧。使用一把锯齿刀，将面包卷切成14块。将切好的面包卷切口朝上放在烤盘上。以同样的手法来处理剩下的面团与馅料。
烤17至21分钟，或是直到面包卷呈金黄色。立即从烤盘中直接盛到盘里。在面包卷上撒培根和葱白，并涂上优酪乳油。共28份面包卷，应趁热食用。
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