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林云平

川普称美版可口可乐改用蔗糖 公司未证实调整配方

2025年07月17日   维加斯新闻报

        (华盛顿16日综合报导)美国总统川普今天在自家社群媒体平台「真实社群」宣布,饮料业巨擘可口可乐已同意在美国生产的可乐使用真正的蔗糖。可口可乐尚未证实配方将调整,但称很快将公布创新细节。
    法新社报导,可口可乐(Coca-Cola)目前在美国饮料中使用高果糖玉米糖浆(HFCS),这种甜味剂长期以来一直受到卫生部长小罗勃.甘迺迪(Robert F. Kennedy Jr.)以及其「让美国再次健康」(Make America Healthy Again)运动批评。
    川普在「真实社群」(Truth Social)平台写着:「我一直在与可口可乐公司沟通,希望他们在美国生产的可乐,使用『真正的』蔗糖,他们已经同意。」
    「我要感谢可口可乐所有高层主管。这将是他们所采取的一项明智措施,你们会发现,这样确实比较好!」 
    川普并未没解释他推动这项改变的动机,但此举不会影响「健怡可乐」(Diet Coke),众人皆知川普是这项产品的爱好者。
    自川普重返白宫后,他在椭圆形办公室重新安装一个特殊按钮,按下即可获得一杯无糖碳酸饮料。
    可口可乐尚未立即证实成分将改变,不过在一份简短声明中表示:「感谢川普总统对我们代表性的可口可乐品牌有如此热情。我们很快就会公布更多关于系列产品的创新细节。」
    高果糖玉米糖浆在1970年代开始流行,由于政府对玉米农的补贴以及对蔗糖征收高额进口关税,使用量激增。
    任何减少玉米使用的措施都可能在玉米带(Corn Belt)引发强烈反弹,位于美国中西部地区的玉米带一直是川普支持者大本营。
    高果糖玉米糖浆和蔗糖都由果糖和葡萄糖组成,然而它们在结构上有所不同:高果糖玉米糖浆含有游离(未结合)的果糖和葡萄糖,比例各不相同,它在软性饮料的比例为55比45,至于蔗糖则由两种糖以化学方式结合。
    然而,这些结构差异对于健康似乎没有显著影响。
    2022年一项临床研究回顾发现,高果糖玉米糖浆与蔗糖对于体重增加或心脏健康方面并没有显著差异。
    唯一显著差异是食用高果糖玉米糖浆的个人,体内发炎标记增加。总体而言,在相同卡路里摄取量下,这两种甜味剂的效果似乎相似。
    尽管如此,用蔗糖制成的墨西哥可乐在美国商店通常以高价出售,并因其更「天然」的口味而备受推崇。
    川普钟爱的「健怡可乐」以阿斯巴甜(aspartame)增加甜度,阿斯巴甜被国际癌症研究中心(IARC)列为「可能致癌物」。

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