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松记车仔面 获中餐百佳Top奖

回味故乡好滋味 道地烤乳猪、正宗烧腊都受到肯定

2012年03月09日   维加斯新闻报
本报讯

   回味年少故乡好滋味,拉斯维加斯「松记车仔面」在满足本地食客怀旧的心里因素,以及价廉方便的考量之下,应运而生开了本地第一家「车仔面」餐馆,开业之后,果然门庭若市,吸引大批食客,有人每天报到,当成自己的食堂。大家公认「好吃又方便,选择多、价钱又便宜」,所以每天来光顾。由于「松记车仔面」近年来已经逐渐打响了名号,因此,受到了刮目相看。不久前,中餐百佳评选单位,在未经通知的情况下,到「松记车仔面」品尝一番,认定松记的口味与品质,都达到了标准之上,特别颁赠了「中餐百佳Top100」奖牌一面,以资鼓励。
  「松记车仔面」老板Jessie Lei表示: 松记对于各种菜肴,都严格要求品质,同时也不断创新,推出新口味的菜单,以满足客人的需要。这次能够获奖,就是一种肯定。今后,仍将精益求精,服务广大的客人。
  「松记车仔面」大厨秋哥有二十余年经验,大众化是松记的经营目标,因此品质要维持一定标准,卫生更要讲究,秋哥强调:「松记出品、必属佳品」。
  「松记车仔面」的大肠、猪红、牛腩、牛肚、牛筋、猪手、卤水猪耳、虾丸…等,都非常好吃,大肠卤得很入味,肥美甘香,没有一点异味,猪红做得滑溜,车仔面汤底味道鲜美,百吃不厌。
  松记特制的「道地烤乳猪」、每周一供应,其他各式「正宗烧腊」,也深受饕客肯定。
  松记车仔面地址在:3400 S. Jones Blvd., #5C Las Vegas ,NV 89146 电话:702-202-3636。
 

松记车仔面 获中餐百佳Top奖
Jessie Lei说: 获奖,就是一种肯定。

松记车仔面 获中餐百佳Top奖
Jessie Lei夫妇(右)和合伙人合影。

松记车仔面 获中餐百佳Top奖
松记车仔面获中餐百佳Top奖。

松记车仔面 获中餐百佳Top奖
中餐百佳Top奖标记吊挂在餐馆内。

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