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餐饮密度最高 维加斯转型全球美食殿堂

官方统计有248 家实体餐厅 超越纽约、加州老牌唐人街地位 2027 年目标突破300 家

2026/02/20   维加斯新闻报

       (记者程凯/综合报导)根据最新统计，拉斯维加斯的唐人街已正式成为全美独立餐馆密度最高的地点之一，并从「中餐区」转向「国际美食区」。
    据2月的官方审计证实，春山路（Spring Mountain）街区目前拥有248家经过认证的实体堂食餐厅（不含速食店和加油站便利店）。它现在是美国独立餐饮密度最高的地区之一，超过了加州和纽约的许多传统的老牌唐人街。
    这个密度惊人，在长达 3 英里的路段中，平均每英里就有约 82 家餐馆。未来扩张计画包括将突破 300 家的目标。
    虽然这里仍是以中餐、韩餐和越南餐为主，但 2026 年的数据显示，越来越多的多元化美食在此落户，包括米其林级别的印度料理、墨西哥融合菜以及日式美式居酒屋，从单纯的亚洲超市聚集地，进化成为全球美食爱好者的必经之地。
    随着 Pacifica Vegas（占地 10 万平方英尺）和 Jade Promenade 等大型零售广场将于 2026 年夏季陆续动工，预计到 2027 年底，该区域的餐馆总数将突破 300 家。
    克拉克县已批准多项改进计划，旨在增加遮阳设施、拓宽人行道并改善照明，将唐人街打造成更具吸引力的步行文化特区。新开发的项目将设计露天用餐区与游乐场，鼓励人们在这里长时间逗留，而不仅仅是「买完就走」。
    唐人街的转型代表了当地经济的重大转向。这里不仅吸引游客，也成为当地居民消费的核心。开发商表示，目前该地区的商业空间几乎「一铺难求」。

维加斯唐人街区域正迅速扩展为全美最密集的餐饮地标之一。