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Sarah Thompson 获选美国西南区最佳主厨

2026/06/17   维加斯新闻报

      （记者柳俐/综合报导）拉斯维加斯 Casa Playa 餐厅的 Sarah Thompson 被詹姆斯比尔德基金会（James Beard Foundation）评选为美国西南地区年度最佳主厨。
    Thompson 的获奖消息于周一在芝加哥抒情歌剧院的颁奖典礼上公布。
    今年稍早提名名单公布时，Thompson 曾在 Instagram 上发文表示：「能连续两年获得詹姆斯比尔德基金会的最佳西南主厨提名，令人感到不可思议。感谢让 Casa Playa 如此特别的优秀团队，以及永利拉斯维加斯（Wynn Las Vegas）给予的支持。」
    Casa Playa 位于拉斯维加斯大道上的永利酒店内。Thompson 的菜单被形容为「采用家庭分享式风格设计，包含许多具互动性的大份量菜肴，如烤猪五花和全条天妇罗红鲷鱼，并搭配自制玉米饼。」Thompson 亦曾于 2025 年获得该奖项提名。