新聞  |  美食專欄 简体  
許晉煌律師
陳冠英律師事務所
王欣律師
邱樂立律師
徐豫蓉
林雲平
萬通貸款
恆興地產
劉平
鵬翔律師樓
逻辑商业地产
恆豐銀行
泛宇集團
John Park Law
創享家集團

鮮美清爽輕身養顏小菜

2013年09月06日   維加斯新聞報
Shannon Yang

    △能與大家分享我個人修身美容的小小心得以及健康養生的美食食譜一向是我人生的一大夢想。所以這裡我想特別感謝維加斯《新聞報》以及我目前任主持電視臺(VAsian TV)的Carl  Magno給予我這夢想成真的機會!
 夏末秋初的季節,這酷暑的殘溫依舊末了。這時怎麼少得了簡單易做,美味可口的涼菜作伴?小時候全家人每每在大魚大肉后都會要吃點清爽的涼拌菜調調口。身在異鄉,每看到各式各樣的小菜,雖說不完全的地道,吃一口也滿是家鄉的味道。無論天涯海角,都會回味思念。
 下面給大家介紹的這道小菜,食材簡易,隨意搭配,便可在形形色色的大餐里獨具一味。更可提的是它減肥養顏美白的功效!在這夏末秋初的小浮躁里,清爽宜神,勝過所有的花樣。
 *鮮蝦酪梨輕身海鮮色拉(此視頻及英文版請見VASIANTV.com,中文視頻請見www.lvcnn.com)
 *主料: 
 ‧紅皮洋蔥……半個(切丁)
 ‧青檸檬……兩個(榨汁)
 ‧橄欖油……一滴
 ‧鹽和胡椒…… 適量
 ‧鮮蝦…… 半磅(蒸熟)
 ‧聖女果……六個(切丁)
 ‧酪梨……一個(切丁)
 ‧香菜……適量(撕小朵)
 ‧辣椒碎…… 適量 
 *步驟:
 1.在一個小碗裡混合:兩個鮮擠的青檸汁,一滴橄欖油,少許鹽和胡椒,把半個洋蔥切丁放入調味汁中泡製至少五分鐘;
 2.腌製的同時,將除辣椒碎外所有的原料混合, 最後再將腌製好的洋蔥丁連汁一同倒入;
 3.用沙拉爪小心輕扮慢慢混合。
 1杯/份;共4人份 ‧熱量151大卡 ‧脂肪8.4克 ‧蛋白質13.1克 ‧鹽131毫克 ‧碳水化合物7.2克 ‧纖維3.5克
 *口味建議:
鮮蝦可與混合海鮮,雞肉,蟹肉甚至豆腐丁互換;
綠油油的小蔥花取代洋蔥丁,調汁換成1勺醬油加1滴香醋,花生油取代橄欖油;
喜歡酸甜味的可加入新鮮芒果丁。芒果天然的酸甜和牛油果肉細膩香滑的質地所配,那口感… 無比美好!
 若您對我專欄有任何問題或建議,請登陸www.facebook.com/lifewithstyle123留言;或發電郵至1shannonyang@gmail.com

鮮美清爽輕身養顏小菜

閱讀: 260209

推薦閱讀

地產經紀小秀 示範包粽子

農曆五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節等。端午節的第一個意義就是紀念

賭城唐人街Pier 88海鮮餐館新張

喜愛海鮮的朋友有口福了!賭城唐人街頃新開張一家全美連鎖海鮮餐館。6月6日在維加斯Sp

過年要吃“新松記”

自“新松記”開了早茶,一直是我飲茶的不二選擇。他們家的茶點用料精,做工好,口碑輕輕鬆

我的新歡日料Hayashi

在我的經驗裡,我們維加斯All you can eat的日料,很少有可以無限量點sa

辣椒紅  新年旺

我是個特別愛吃辣的上海人,遇辣即歡的那種,所以我一直是滋味成都的忠實粉絲。常常點的除

超市里的菜市場

福建粉幹、鵝腸、鴨血、周黑鴨這些在以前遙不可及的家鄉美食,現在已經可以常常在我們的餐
李梅 徐豫蓉 劉蘊琦 恆興地產 吳維安 無限地產 兄妹地產團隊 區域中心 愛家窗簾 UPS Chinatown 萬通貸款 創享家集團 泛宇
新聞報微信

部分内容源自网络或由讀者提供, 如有問題請電郵至: ad@lvcnn.com
© 維加斯新聞網
All Rights Reserved. ©2018 Las Vegas Chinese News Network Corp.