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享譽國際知名的拉斯維加斯凱撒宮(Caesars Palace)，一向非常重視華人顧客，除了行之逾三十年的華人傳統節慶活動，還特設中國餐飲的「北京玖號」麵館(Beijing Noodle No. 9)，和「帝后餐廳」(Empress Court)，皆是正宗的中國特色美食。
走進「北京玖號」麵館，看到連著一排排到頂的魚缸和悠遊自在的小金魚，和銀底白色中式激光切割的鏤空的雕花，底面是發光二極管，鮮活的特色，躍然映入眼簾，動感活潑，令人難以忘懷。
為迎合華人顧客的胃口，特別引進從北京帶來的飲食文化，有手工拉麵、北京烤鴨、小籠湯包、廣式點心，豐盛的菜肴，連凱撒宮總裁Mr.Gary Selesner都讚不絕口，還會時地帶著妻子和孩子，一起光臨「北京玖號」麵館，大飽口福。
圖為凱撒宮總裁Mr.Gary Selesner與夫人兒子光臨「北京玖號」麵館享用晚餐。(林佳攝)
帝后餈廳、玖號麵館總經理Shelly Yu女士。
圖為「北京玖號」麵館總經理Shirley Yu(中)，凱撒集團副總裁Ms.Emily Lo(左)和公關經理Ms.Eiizabeth Zbylut(右)三位美女合影。(林佳攝)
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