南內華達州衛生局 (SNHD) 週一宣布,該局正在調查多起與韓國冷凍半殼牡蠣相關的急性胃腸道疾病病例。
截至週一,克拉克縣五名居民報告稱,他們在食用與調查相關的牡蠣後出現不適。 SNHD 表示,目前尚未確認與牡蠣存在流行病學聯繫,也未報告任何住院病例。
患者出現的症狀包括嘔吐、腹瀉、噁心和胃痛。其他症狀可能包括發燒、發冷、頭痛、肌肉痠痛和疲勞。
這些牡蠣並未運往食品雜貨店,而是在餐廳出售,可透過以下方式識別:
加工商名稱:JBR (KR-15-SP)
採收地點:韓國指定區域1號
採收日期:2025年1月6日
最佳食用日期:2027年1月6日
批號:B250106
SNHD 正在與內華達州公共和行為健康部門以及美國食品藥物管理局 (FDA) 合作進行調查。據 SNHD 稱,由於這些牡蠣是透過加州入境口岸進口的,因此加州公共衛生部也已收到通知。
任何在四月食用過牡蠣並出現急性胃腸道疾病的人,請填寫食源性疾病投訴表或致電 (702) 759-1300。目前患病的人請聯繫他們的醫療保健提供者。
SNHD 表示,為了防止病毒傳播給他人,衛生區鼓勵用肥皂和水徹底洗手,並使用含漂白劑的家用清潔劑清潔和消毒受污染的表面。
由於這些牡蠣是透過加州入境口岸進口的,因此加州公共衛生部也已收到通知。
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