△每年農曆五月初五是重要傳統節慶-端午節。為了讓金山灣區TCML及主流學校更深入認識臺灣文化多元內涵,金山灣區僑教中心聯合臺灣華語文學習中心(TCML),北加州臺灣會館5月17日下午於中心舉行「臺灣端午節慶美食與文化導覽」,因應端午時節,介紹包粽、立蛋、香包、龍舟、艾草、傳統美食等傳統習俗,讓TCML學員體驗臺灣端午節樂趣,吸引TCML學員、北加州臺灣會館附設臺灣學校學生、家長及主流社區人士近100人參與。金山灣區僑教中心主任莊雅淑、北加州臺灣會館理事黃美星、TCML暨臺灣學校校長戴佩俐皆出席與會。
莊雅淑主任表示,僑委會自2021年起積極開拓國際華語教學市場,於歐美地區已成立88所TCML,不僅以優良師資提供具臺灣特色華語文教學,並藉由文化體驗課程,致力於推展臺灣文化。今年僑教中心聯合5所TCML辦理臺灣文化導覽及文化推廣活動,結合節慶、美食、童玩及趣味活動,可讓主流學員體驗臺灣豐富多元之文化,歡迎各TCML學員踴躍參加。
活動首由葉佳玲老師介紹端午節歷史背景,包括詩人屈原事蹟及「龍舟競渡」、「粽子投江」由來,許多學員對這些故事感到新奇且富有啟發,透過有趣互動提問,例如「為什麼粽子是用竹葉包的?」、「有什麼傳統活動?」,讓學員在短時間內建立起對節慶意涵認識與瞭解,簡報中並介紹端午傳統習俗、美食典故、民間立蛋及龍舟活動等,以及帶領學員手作艾草香包,許多學員第一次做香包,興致高昂,完成後將香包掛在胸前或背包上;隨即由北加州南灣臺灣同鄉會前會長詹葳蓮教作包粽子,學員對於用葉子製作料理,都覺得新奇有趣,會中並品嚐臺灣飲品、甜點等,學員透過動態導覽、實作體驗與文化介紹等多元方式,讓學員不僅聽得懂,還能「做得到、吃得到、玩得到」,真正走進臺灣文化,扶老攜幼全家一起來體驗端午文化,場面熱烈,活動精彩不僅結合臺灣美食及趣味童玩,同時為華語文學習中心招生宣傳。
主任莊雅淑(前排左2)和與會人員開心持親手包的粽子合影
主任莊雅淑致詞
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