Sarah Thompson 獲選美國西南區最佳主廚

2026年06月17日   維加斯新聞報

      （記者柳俐/綜合報導）拉斯維加斯 Casa Playa 餐廳的 Sarah Thompson 被詹姆斯比爾德基金會（James Beard Foundation）評選為美國西南地區年度最佳主廚。
    Thompson 的獲獎消息於週一在芝加哥抒情歌劇院的頒獎典禮上公佈。
    今年稍早提名名單公佈時，Thompson 曾在 Instagram 上發文表示：「能連續兩年獲得詹姆斯比爾德基金會的最佳西南主廚提名，令人感到不可思議。感謝讓 Casa Playa 如此特別的優秀團隊，以及永利拉斯維加斯（Wynn Las Vegas）給予的支持。」
    Casa Playa 位於拉斯維加斯大道上的永利酒店內。Thompson 的菜單被形容為「採用家庭分享式風格設計，包含許多具互動性的大份量菜餚，如烤豬五花和全條天婦羅紅鯛魚，並搭配自製玉米餅。」Thompson 亦曾於 2025 年獲得該獎項提名。

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