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飯店檢查員如何給予AAA五星評級?

2020/02/25   維加斯新聞報
記者劉俐/綜合報導

     在廁所爬行確保它們清潔,和正常工作比起來並不有趣,但是對於像亞當•史密斯(Adam Smith)這樣的AAA級酒店檢查員來說,細節並不少。
     如果一家酒店希望獲得夢寐以求的五星評級,房間或套房中的所有物品都必須是完美的。史密斯說,要聞味道,感受溫度以及所有事物。要看抽屜,確保沒有碎麵包屑,要檢查雜誌,確認孩子們沒有在裡面畫畫。最討厭的是電視遙控器無法正常運作。另一個是電燈沒電。
     史密斯沒有使用真實姓名,因為檢查員經常隱身檢查旅館,以確保與其他客人有相同的經歷。
     史密斯已擔任AAA檢查員15年,最近在拉斯維加斯大道上高檔Aria Sky Suites酒店的30層套房展示了檢查過程。
     他檢查灰塵,在房間裡搜尋垃圾,檢查壁櫥並計算衣架的數量,也檢查了廁所周圍和後面。
     Smith表示,科技也很重要,客人們希望手機,平板電腦具有快速、可靠的Wi-Fi和USB插槽。
     每年有數以千計的汽車和旅行俱樂部進行評比,只有不到1%的酒店被授予五星級榮譽。AAA還頒發了“四星”,“三星”和“認可”的區別。
     拉斯維加斯是AAA剛剛發布2020年名單上六顆五星級物業的所在地:有Aria,Aria Sky Suites,Bellagio,Four Seasons,Wynn Tower Suites和Waldorf Astoria。
     Aria酒店運營副總裁Shannon McCallum表示,“五星”是客人的參考框架。當他們在尋找住處時,這是對品質的保證。”
     自從2009年底開業以來,Aria每年都是“五星”酒店,但是“獲得這項殊榮並非偶然”,麥卡勒姆說,“很難獲得,而且很難維護。”
     AAA檢查員通常每年對物業進行兩次訪問-一次定期訪問,一次不通知。
     麥卡勒姆說:“當檢查員未事先通知時,他們將待上一整夜,檢查服務和處理一切伴隨而來的狀況。在預定的行程中,我們步行穿過酒店,前往所有公共區域和賭場的樓層,並檢查任何一間開業的新餐廳。”
     史密斯是36位AAA檢查員之一,負責內華達州南部和其他三個州的部分地區,以及墨西哥下加利福尼亞半島。“多年來,我幾乎住在拉斯維加斯的每家酒店,”史密斯說。“信不信由你,有很多工作。這不像在度假。因為你正在做筆記並與人們交談並檢查所有內容。”史密斯說:“當我給某物業指定星級時,就是在該物業貼上我的名字。”


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