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114歲嬤長壽秘訣 酷愛吃馬鈴薯

2025/07/08   維加斯新聞報

      （綜合報導）美國百歲人瑞吉布森（Bonita Gibson）在7月4日迎來114歲生日，並受邀參與美國國慶遊行。她在受訪時透露自己的長壽秘訣就是「吃馬鈴薯」，還有時常微笑保持樂觀。
    據《時人雜誌》報報導，吉布森（Bonita Gibson）出生於1911年，雖目前活到114歲，但其實年幼時體弱多病，曾罹患腮腺炎、麻疹與百日咳等等，更在109歲時得到新冠肺炎。
    吉布森受訪時透露，她長壽的秘訣就是長年以「馬鈴薯」作為主食，她自小熱愛馬鈴薯，在與從事馬鈴薯產業的丈夫結婚後更是熱衷，即使2003年丈夫去世後仍持續吃馬鈴薯到現在。除此之外，她也分享不喝酒、不抽菸和健康飲食都是她活過100歲的秘訣。
    吉布森有望成為金氏世界紀錄裡最長壽的人，目前紀錄保持人是活到115歲的卡特漢姆（Ethel Caterham）。