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（記者劉曉曉/綜合報導）為減少食物浪費並説明有需要家庭，Caesars Entertainment 近日宣佈與南內華達知名公益組織 The Just One Project 建立合作夥伴關係，將旗下度假酒店會議、展覽及活動中剩餘但安全可食用的餐點，轉化為社區愛心餐食，提供給面臨糧食短缺的家庭。
根據計畫，凱撒娛樂旗下位於拉斯維加斯大道（Las Vegas Strip）的多家度假酒店，將把大型會議、展覽及活動結束後剩餘的餐食捐贈出來，而非直接丟棄，以減少食物浪費並提升資源利用效率。
這項計畫於一場為期四天的大型會議期間正式啟動，當次活動共回收近4,500磅剩餘餐食，經過整理與重新包裝後，可提供約3,749份餐點給拉斯維加斯谷地有需要的居民。
除了食物捐贈外，凱撒娛樂還向 The Just One Project 捐贈5萬美元，以支持該機構持續推動社區糧食援助工作。
*建立食物回收與配送網路
根據合作內容，The Just One Project 將定期前往指定活動場地收取多餘餐食，並依照食品安全規範進行分類、包裝與儲存，再透過合作夥伴網路分送至有需要的家庭及社區機構。
該組織長期致力於改善南內華達地區糧食獲取問題，為低收入家庭、長者及弱勢群體提供食品援助服務，是當地重要的公益資源之一。
*員工志工共同參與
凱撒娛樂表示，公司旗下 HERO 員工志工團隊（HERO Volunteer Network）也將參與計畫執行，包括協助收集、包裝及配送餐食，讓更多員工有機會投入社區服務。
公司指出，此次合作不僅能夠減少大量活動所產生的食物浪費，也能支援本地公益組織發展，並為員工創造更多志願服務機會，實現企業社會責任與社區關懷目標。
凱撒娛樂表示，希望未來進一步擴大食物回收規模，讓更多原本可能被浪費的餐食轉化為實際幫助，為南內華達社區帶來更積極的影響。
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