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在一次深入的對話中，探討了擁有超過23年教齡的傑出經濟學教授-江佩龍博士(Dr. Eric Chiang)的學術和職業旅程，我們深入瞭解了他對經濟學的熱情、他的成長年代以及他對經濟教育不斷演變景觀的見解。江博士出生于1960年代的印第安那州埃爾德哈特，父母是臺灣移民，家庭節儉的生活方式和早期對儲蓄和投資原則的接觸，為他對經濟學的終身迷戀奠定了基礎。在他八歲那年，他投資了100股Wendy漢堡店，標誌著他對經濟領域持久興趣的開始。
江博士的學術路徑將他從內華達大學拉斯維加斯分校（UNLV）引領到佛羅里達大學攻讀博士學位，最終又回到UNLV擔任全職教授。他的職業生涯不僅反映了他對教學的深厚承諾，還反映了經濟學教學方法的演變，強調實際應用超過理論抽象，以更好地準備學生應對全球化經濟的複雜性。
在整個訪談中，江博士討論了重大的經濟問題，包括自動化和人工智慧對勞動市場的影響，理解經濟理論在現實世界中的必要性，以及行為經濟學和博弈論在現代經濟實踐中的重要性。他對企業社會責任（CSR）的相關性以及經濟學教育的跨學科性質的見解，強調了該學科在各個領域的廣泛適用性。
江博士的故事見證了教育和指導的變革力量，強調了他在UNLV的教授們對他職業生涯的關鍵影響。他的個人演變——從對酒店著迷的好奇孩子到受人尊敬的經濟學家和教育者——體現了以勤奮和開放的心態追求個人熱情的價值。展望未來，江博士仍致力於培養下一代經濟學家，鼓勵學生探索不同的視角，並應用經濟原則來增強他們的決策過程和生活結果。通過他的故事，我們獲得了關於經濟學學科、其對社會的影響以及終身學習和好奇心重要性的寶貴視角。(文：Leon)
孩提時候的江佩龍。
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