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拉斯維加斯的雞肉愛好者可以歡欣鼓舞，因為該市很快就會看到一家新的休閒快餐雞肉餐廳在該地區開業。
位於阿肯色州費耶特維爾（Fayetteville）的南方風味餐館Slim Chickens宣布計劃透過特許經營商Dennis Ekstrom開設多達15家分店。Dennis Ekstrom目前在新墨西哥州和德州埃爾帕索（El Paso）經營Slim Chickens餐廳。
Ekstrom說，我喜歡把它視為In-N-Out Burger這樣的連鎖速食店，販售的品項有限，但做得很好。當我發現Slim Chickens時，覺得有很多相像處，非常基本、簡單，但又更舒適且像在自己家一樣。
餐廳提供多種菜單選擇，包括雞翅和嫩肉、三明治、捲餅、沙拉以及雞肉和鬆餅。顧客還可以挑選17種醬料。
Ekstrom還強調了這家連鎖店的特色，如炸秋葵、泡菜和蘑菇，他說這與其他休閒快餐雞肉餐廳不同。
他說他計劃在克拉克縣開設10到15家分店，其中前兩家分店將於明年開業。他指出，目前仍處於早期階段，還正在尋找合適的地點。他還將在懷俄明州開設分店。
根據Ekstrom的說法，一家餐廳的平均面積為2,800平方英尺，每家分店最多可僱用100名員工。
拉斯維加斯的擴張是該公司擴大其在美國和國外170個據點之外的影響力一部分。該連鎖店有900多個據點正在開發中。
Slim Chickens特許經營發展副總裁Jackie Lobdell在一份聲明中說，擴張到一個全新的州對我們來說意義重大，更不用說是拉斯維加斯這樣的都會區。懷俄明州和維加斯各地的人們都在享受美食。我們有信心Dennis經營的分店將成為所有人用餐時間的選擇。
Slim Chickens 連鎖店擴張至拉斯維加斯。
Slim Chickens 連鎖店擴張至拉斯維加斯。
Slim Chickens 連鎖店擴張至拉斯維加斯。
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