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新番茄關稅生效 拉斯維加斯超市和餐廳受影響

2025/07/15   維加斯新聞報
記者鯤鵬/綜合報道

        週一（7月14日）生效的一項新關稅將會影響拉斯維加斯民眾喜歡的蔬果－番茄的價格。
        美國商務部（U.S. Department of Commerce）宣布，目前對大多數從墨西哥進口的番茄徵收20.91%的關稅。
        根據多項研究，美國約70%至86%的番茄來自墨西哥，而美國農業部（USDA）表示，墨西哥出口的番茄中近93%銷往美國。
        目前，大多數從墨西哥進口的番茄都將被徵收關稅。
        這意味著美國大部分番茄都可能受到關稅的影響，波及拉斯維加斯山谷地區周圍的超市和餐廳。
       「我感到很無助，」一家本地餐廳的主廚兼老闆約翰·西蒙斯（John Simmons）說。 “我的意思是，我真的無能為力，餐廳裡很多菜餚和產品都使用了番茄。”
       「天哪，幾乎所有東西都加了番茄。墨西哥辣醬裡有番茄，墨西哥米飯裡有番茄，瓜希略醬裡有番茄，玉米餅湯裡也有番茄。所有這些食物裡都添加了番茄，」西蒙斯說。
        當西蒙斯聽說新的關稅時，他最關心的是如何留住顧客和利潤。
       「我會盡量維持原來的價格，但我必須關注食品成本，專注於銷量。至於番茄，沒有任何替代品，」西蒙斯說。
        這只是對番茄徵收的關稅，但它與美國政府最近宣布的對歐盟和墨西哥徵收的30%關稅無關，後者將於下個月生效。
        西蒙斯擔心這些關稅會累積起來。 「如果現在加徵21%，以後再加徵30%，那可是飆升，」他說。
        他說，如果菜品價格必須調漲，他會嘗試逐步提高，餐廳只能承擔下一部分關稅影響。
        至於番茄的價格，美國勞工統計局（Bureau of Labor Statistics）的數據顯示，2025年5月，田間種植的番茄平均成本為每磅1.71美元。預計該價格還將上漲。
        調查員對拉斯維加斯山谷地區的市場進行了一些價格比較，發現現在仍然有一些不錯的優惠。
        比較羅馬番茄（Roma tomatoes）的價格，瑪麗安娜超市（Mariana's Supermarket）每磅售價0.79美元，史密斯超市（Smiths）每磅售價0.99美元，沃爾瑪超市（Walmart）每磅售價1.28美元，這些價格都低於全美平均水平。
        美國商務部表示，這項關稅的實施，將使美國的番茄種植者能夠在市場上公平競爭。

大多數從墨西哥進口的番茄都將被徵收關稅。