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Carver Road Hospitality是一家总部位于拉斯维加斯的公司，在拉斯维加斯名胜世界(Resorts World)开设了Carversteak，刚刚宣布计划于2023年夏季在曼德勒海湾酒店(Mandalay Bay)开设Flanker Kitchen & Sports Bar。餐厅将位于曼德勒广场购物中心的入口处，距离Allegiant体育场的人行道仅几步之遥。
Flanker Kitchen将包括五个不同的用餐区：一个102个座位的主餐厅、一个66个座位的运动酒吧和休息室以及一个56个座位的私人餐厅，还有一个19座位的卡拉OK和观赛用餐空间，以及24个座位的露台。
Flanker丰富的美式菜肴菜单包括沙拉碗、汉堡、迷你汉堡和可分享的炸玉米饼和周末早午餐。 “Flanker To Go”步行窗口将为往返Allegiant体育场的体育迷提供外带食品和饮料。
Flanker Kitchen的饮料计划由著名的调酒师Francesco Lafranconi创建，他是Carver Road的饮料和酒店文化副总裁。
Carver Road Hospitality联合创始人兼CEO·Sean Christie表示，拉斯维加斯的体育赛事随着专业球队的进驻而发展，体育酒吧和烧烤概念也在不断发展。Flanker Kitchen & Sports Bar 将提供平易近人的优质餐饮和体育观赏体验，努力成为下一代领导者。
Carver Road的首个Flanker概念Flanker Kitchen & Sporting Club于12月在盐湖城市中心文化区The Gateway开业。拉斯维加斯大道上的Carversteak于同月开业。
新的体育酒吧将在曼德勒海湾酒店开业。(模型图)
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