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赌城四季小吃新张 满满台湾古早味

主厨徐师傅台北希尔顿酒店入行具30年经验 烹调台湾料理佳肴饕客称赞

2023年11月15日   维加斯新闻报

赌城四季小吃新张 满满台湾古早味


维加斯中国城商场内四季小吃。

         △时序迈入年底,感恩、圣诞佳节及新年将接踵而至,拉斯维加斯赌城也是旅游的首选,旅游途中的饮食更是大家非常重视的一环。今年来赌城逛中国城,将可享受道地的中式早餐、午餐服务。
    拉斯维加斯中国城商场内的四季小吃,自8月1日起由台湾料理大师徐师傅接管经营,专门提供中式早餐,午餐服务。
    特色早餐包括:各式粥类小菜、冷热豆浆豆花、咸豆腐脑、蛋饼油条、甜咸饭团、葱油饼、手抓饼、韭菜盒子、牛肉卷饼、小笼包、生煎包、水饺锅贴、各式醃菜卤味,也有大肠米粉汤、大肠面线、台式炒米粉、菜脯蛋、臭豆腐及盐酥鸡等传统台湾小吃。
    午餐首推招牌特色便当,主菜从排骨、肉燥、猪脚、东坡肉、盐酥鸡到香肠和鳗鱼,应有尽有选择多样。主厨徐师傅特别推荐他的拿手热炒:三杯鸡、椒盐虾、山药芦笋百果、九层塔茄子、苦瓜炒牛肉、鲜炒小豆苗、香干肉丝、水煮两样等道地料理,都充满著温馨家常的家乡滋味,寒冬中来一个麻辣臭臭锅或酸辣鱼片锅,更是一大享受。
    徐师傅从事餐饮行业有30年的经验,从台北的希尔顿酒店开始,在美国的Ohio州,德州,休斯顿,拉斯维加斯等城市,经营管理一流餐厅得心应手。
    徐师傅以面点,台湾料理为主,烹调一手绝佳的美味佳肴,在Vegas华人客人中极负盛名,许多本地人对有口服享受徐师傅的绝活手艺,咸应满意。
    四季小吃是由徐师傅和Vegas本地早期台湾移民Jason Yu 一起合作伙伴经营。Jason Yu 是一位久居Vegas的老侨民,自1980起从事服务业和各大酒店,赌场有相当业务往来。
    四季小吃业主竭诚欢迎本地华人和游客来四季小吃品尝一下台湾美食。
    餐厅营业时间为每日早上7:30am至下午5:00pm。
    地址为 4215 W Spring Mountain Rd #108,Las Vegas NV 89102。电话:702-916-4899。

赌城四季小吃新张 满满台湾古早味
徐师傅(左)和搭挡Jason Yu。

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四季小吃用餐时间高朋满座。

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工作人员服务周到。

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