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新番茄关税生效 拉斯维加斯超市和餐厅受影响

2025/07/15   维加斯新闻报
记者鲲鹏/综合报道

        周一（7月14日）生效的一项新关税将会影响拉斯维加斯民众喜欢的蔬果－番茄的价格。
        美国商务部（U.S. Department of Commerce）宣布，目前对大多数从墨西哥进口的番茄征收20.91%的关税。
        根据多项研究，美国约70%至86%的番茄来自墨西哥，而美国农业部（USDA）表示，墨西哥出口的番茄中近93%销往美国。
        目前，大多数从墨西哥进口的番茄都将被征收关税。
        这意味着美国大部分番茄都可能受到关税的影响，波及拉斯维加斯山谷地区周围的超市和餐厅。
       「我感到很无助，」一家本地餐厅的主厨兼老板约翰·西蒙斯（John Simmons）说。 “我的意思是，我真的无能为力，餐厅里很多菜肴和产品都使用了番茄。”
       「天哪，几乎所有东西都加了番茄。墨西哥辣酱里有番茄，墨西哥米饭里有番茄，瓜希略酱里有番茄，玉米饼汤里也有番茄。所有这些食物里都添加了番茄，」西蒙斯说。
        当西蒙斯听说新的关税时，他最关心的是如何留住顾客和利润。
       「我会尽量维持原来的价格，但我必须关注食品成本，专注于销量。至于番茄，没有任何替代品，」西蒙斯说。
        这只是对番茄征收的关税，但它与美国政府最近宣布的对欧盟和墨西哥征收的30%关税无关，后者将于下个月生效。
        西蒙斯担心这些关税会累积起来。 「如果现在加征21%，以后再加征30%，那可是飙升，」他说。
        他说，如果菜品价格必须调涨，他会尝试逐步提高，餐厅只能承担下一部分关税影响。
        至于番茄的价格，美国劳工统计局（Bureau of Labor Statistics）的数据显示，2025年5月，田间种植的番茄平均成本为每磅1.71美元。预计该价格还将上涨。
        调查员对拉斯维加斯山谷地区的市场进行了一些价格比较，发现现在仍然有一些不错的优惠。
        比较罗马番茄（Roma tomatoes）的价格，玛丽安娜超市（Mariana's Supermarket）每磅售价0.79美元，史密斯超市（Smiths）每磅售价0.99美元，沃尔玛超市（Walmart）每磅售价1.28美元，这些价格都低于全美平均水平。
        美国商务部表示，这项关税的实施，将使美国的番茄种植者能够在市场上公平竞争。

大多数从墨西哥进口的番茄都将被征收关税。