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邱樂立律師

水喝太少可能老更快 慢性病短命風險增

2023年01月03日   維加斯新聞報
綜合報導

        美國國家衛生研究院1月2日公佈最新研究指出,相較攝取充足水分的成人,水分攝取不足者不但可能老得更快、罹患慢性病風險更高,甚至可能更短命。
        美國國家廣播公司新聞網(NBC News)報導,這項研究蒐集美國25年來超過11,000名成人的資料並進行分析。這些年紀45歲到66歲的受試者接受首波問診,接著持續回診追蹤約25年,直到70歲至90歲。
        研究團隊根據受試者血液中的鈉離子濃度作為水分充足與否的指標,濃度較高很可能代表水分攝取量不足。
        研究團隊發現,相較於血鈉濃度低的人,血鈉濃度高的受試者老化速度更快,反映在與老化相關的健康指標上,像是高血壓、高膽固醇及高血糖等。
        儘管受試者的血鈉濃度都介於135至146mmol/L的正常範圍內,但研究結果顯示,相比血鈉濃度較低者,血鈉濃度近乎超標者(高於144mmol/L)出現身體老化跡象的風險高50%,早死風險也增加約20%。
        研究也發現,血鈉濃度高於142mmol/L的人,罹患心臟衰竭、中風、慢性肺病、糖尿症與失智症等慢性病的風險也會增加。
        這項研究的作者之一、美國國家衛生研究院(National Institutes of Health)國家心肺血液學會(NHLBI)研究員德米崔耶瓦(Natalia Dmitrieva)表示,一般認為規律運動和維持均衡營養是健康的生活方式一環,「從我們和其他研究的新證據來看,將『適時補水』納入這些健康生活方式的選項,或許有助進一步減緩老化過程」。
        不過,約翰霍普金斯大學(Johns Hopkins University)威爾希預防與流行病學暨臨床研究中心(Welch Center for Prevention, Epidemiology and Clinical Research)主任艾培爾(Lawrence Appel)認為,水分攝取以及與年齡相關慢性病之間的關聯仍屬「高度推測」,這項研究「不能證明多喝水能預防慢性病」。
        這項研究的作者們也警告,需要進一步研究來確定適當補水是否有助於延緩老化、預防疾病或延長壽命。
        美國國家醫學院(National Academy of Medicine)建議,女性每天應喝6杯到9杯水,男性應喝8杯到12杯,每杯約236毫升。
        根據美國疾病控制和預防中心(CDC)統計,美國成人每天平均喝5杯以上的水,像西瓜、芹菜和黃瓜等含水量高的蔬果也有助補水;德米崔耶瓦表示,氣泡水和無糖茶飲也都能提供良好的補水效果。

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